Tous critiques culinaires ? Les réseaux sociaux au pouvoir - Festival International du Journalisme
retour à la programmation
Débats

Tous critiques culinaires ? Les réseaux sociaux au pouvoir

Dimanche 17 juillet | 16h - 17h | Les Peupliers

Vous aussi, vous ne pouvez plus aller au resto ou ouvrir une bouteille sans immortaliser l’instant avant de le poster sur Instagram, TikTok ou Facebook ? Normal, vous êtes atteint de la maladie culinaire du siècle. Quel rôle les réseaux sociaux jouent-ils dans la gastronomie ?

Avec Emile Coddens, vigneron et influenceur.
Charlotte Langrand, journaliste au Journal Du Dimanche spécialisée dans la gastronomie.
Lucie Truchet, journaliste et Instagrameuse, spécialiste de la gastronomie.

Thématique

Tous gastronomes ! L’obsession du bon

Vous êtes prêt à faire une heure de queue chez votre fromager ou votre caviste, ne manquez jamais une saison de Top chef et partagez vos recettes sur les réseaux sociaux ? Pas d’inquiétude, vous êtes juste… dans l’air du temps. Si (bien) manger et (bien) boire a évidemment quelque chose de réconfortant, surtout en ces temps de crise sanitaire, la question du bon - pour la santé, pour l’environnement - est plus que jamais au centre de nos préoccupations.

Par Ophélie NEIMAN (Le Monde), Léo PAJON (Le Monde), Yoanna SULTAN (Le Monde) et Louis FAURENT (étudiant à l’Institut de journalisme Bordeaux Aquitaine).

Dans la même thématique…

RDV
Type de rendez-vous
Date
Date
Horaires Lieu
Lieu
Événement / thématique
Thématique
Vendredi 15 juillet 10h30 - 11h30 Les Peupliers Comment apprendre le bon aux enfants Tous gastronomes !
Comment apprendre le bon aux enfants Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 10h30 - 11h30 Les Peupliers
Vendredi 15 juillet 11h30 - 12h30 Les Peupliers Boire, ça s’apprend ! Tous gastronomes !
Boire, ça s’apprend ! Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 11h30 - 12h30 Les Peupliers
Vendredi 15 juillet 12h30 - 13h30 Les Peupliers Le grand quizz des idées reçues en cuisine Tous gastronomes !
Le grand quizz des idées reçues en cuisine Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 12h30 - 13h30 Les Peupliers
Vendredi 15 juillet 16h30 - 18h Fous de Garonne Projection | Jeunes pousses Tous gastronomes !
Projection | Jeunes pousses Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 16h30 - 18h Fous de Garonne
Samedi 16 juillet 10h30 - 11h30 Les Peupliers Faut-il boire du vin nature pour bien boire ? Tous gastronomes !
Faut-il boire du vin nature pour bien boire ? Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 10h30 - 11h30 Les Peupliers
Samedi 16 juillet 11h30 - 12h30 Les Peupliers Peut-on réinventer le pain ? Tous gastronomes !
Peut-on réinventer le pain ? Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 11h30 - 12h30 Les Peupliers
Samedi 16 juillet 12h30 - 13h30 Les Peupliers “Les mots à la bouche”, spectacle littéraire et culinaire Tous gastronomes !
“Les mots à la bouche”, spectacle littéraire et culinaire Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 12h30 - 13h30 Les Peupliers
Dimanche 17 juillet 14h - 15h Les Peupliers La gastronomie à l'heure des médias : rencontre avec Norbert Tarayre Tous gastronomes !
La gastronomie à l'heure des médias : rencontre avec Norbert Tarayre Tous gastronomes !
Dimanche 17 juillet 14h - 15h Les Peupliers
Dimanche 17 juillet 15h - 16h Les Peupliers Journaliste culinaire, c'est un métier Tous gastronomes !
Journaliste culinaire, c'est un métier Tous gastronomes !
Dimanche 17 juillet 15h - 16h Les Peupliers

Les dernières actus du festival