Tous critiques culinaires ? Les réseaux sociaux au pouvoir
Dimanche 17 juillet | 16h-17h | Les Peupliers
Vous aussi, vous ne pouvez plus aller au resto ou ouvrir une bouteille sans immortaliser l’instant avant de le poster sur Instagram, TikTok ou Facebook ? Normal, vous êtes atteint de la maladie culinaire du siècle. Quel rôle les réseaux sociaux jouent-ils dans la gastronomie ?
Par Yoanna Sultan (Le Monde) et Louis Faurent (étudiant à l’Institut de journalisme Bordeaux Aquitaine).
Avec Emile Codens, vigneron et influenceur.
Charlotte Langrand, journaliste au Journal Du Dimanche spécialisée dans la gastronomie.
Lucie Truchet, journaliste et Instagrameuse, spécialiste de la gastronomie.
Tous gastronomes ! L’obsession du bon
Vous êtes prêt à faire une heure de queue chez votre fromager ou votre caviste, ne manquez jamais une saison de Top chef et partagez vos recettes sur les réseaux sociaux ? Pas d’inquiétude, vous êtes juste… dans l’air du temps. Si (bien) manger et (bien) boire a évidemment quelque chose de réconfortant, surtout en ces temps de crise sanitaire, la question du bon - pour la santé, pour l’environnement - est plus que jamais au centre de nos préoccupations.
Dans la même thématique…
RDV
Type de rendez-vous
|
Date
Date
|
Horaires |
Lieu
Lieu
|
Événement / thématique
Thématique
|
|
![]() |
Vendredi 15 juillet | 10h30-11h30 | Les Peupliers | Comment apprendre le bon aux enfants Tous gastronomes ! |
![]()
Comment apprendre le bon aux enfants
Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 10h30-11h30 Les Peupliers
|
![]() |
Vendredi 15 juillet | 11h30-12H30 | Les Peupliers | Boire, ça s’apprend ! Tous gastronomes ! |
![]()
Boire, ça s’apprend !
Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 11h30-12H30 Les Peupliers
|
![]() |
Vendredi 15 juillet | 12h30-13h30 | Les Peupliers | Le grand quizz des idées reçues en cuisine Tous gastronomes ! |
![]()
Le grand quizz des idées reçues en cuisine
Tous gastronomes !
Vendredi 15 juillet 12h30-13h30 Les Peupliers
|
![]() |
Samedi 16 juillet | 10h15-11h15 | Les Peupliers | Faut-il boire du vin nature pour bien boire ? Tous gastronomes ! |
![]()
Faut-il boire du vin nature pour bien boire ?
Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 10h15-11h15 Les Peupliers
|
![]() |
Samedi 16 juillet | 11h15-12h15 | Les Peupliers | Peut-on réinventer le pain ? Tous gastronomes ! |
![]()
Peut-on réinventer le pain ?
Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 11h15-12h15 Les Peupliers
|
Samedi 16 juillet | 12h15-13h15 | Les Peupliers | “Les mots à la bouche”, spectacle littéraire et culinaire Tous gastronomes ! |
“Les mots à la bouche”, spectacle littéraire et culinaire
Tous gastronomes !
Samedi 16 juillet 12h15-13h15 Les Peupliers
|
|
![]() |
Dimanche 17 juillet | 14h-15h | Les Peupliers | La gastronomie à l'heure des médias Tous gastronomes ! |
![]()
La gastronomie à l'heure des médias
Tous gastronomes !
Dimanche 17 juillet 14h-15h Les Peupliers
|
![]() |
Dimanche 17 juillet | 15h-16h | Les Peupliers | Journaliste culinaire, c'est un métier Tous gastronomes ! |
![]()
Journaliste culinaire, c'est un métier
Tous gastronomes !
Dimanche 17 juillet 15h-16h Les Peupliers
|