La gastronomie à l’heure des médias
Dimanche 17 juillet | 14h-15h | Les Peupliers
Jeune virtuose des fourneaux, Adrien Cachot régale les amateurs de tables exquisement excentriques dans son minuscule établissement parisien. En 2020, l’émission Top Chef a fait de cet iconoclaste amateur d’abats un cuisinier célèbre et adoré par le grand public.
Par Léo Pajon (Le Monde).
Avec Adrien Cachot, chef cuisinier et finaliste de Top Chef.
Tous gastronomes ! L’obsession du bon
Vous êtes prêt à faire une heure de queue chez votre fromager ou votre caviste, ne manquez jamais une saison de Top chef et partagez vos recettes sur les réseaux sociaux ? Pas d’inquiétude, vous êtes juste… dans l’air du temps. Si (bien) manger et (bien) boire a évidemment quelque chose de réconfortant, surtout en ces temps de crise sanitaire, la question du bon - pour la santé, pour l’environnement - est plus que jamais au centre de nos préoccupations.
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