La gastronomie à l’heure des médias : rencontre avec Norbert Tarayre
Dimanche 17 juillet | 14h - 15h | Les Peupliers
Il est si populaire qu’on ne dit plus Norbert Tarayre, mais « Norbert ». En 2012, la troisième saison de Top Chef fait exploser sa renommée. Norbert était le candidat idéal, et le plus franc, pour parler de l’impact des médias sur la carrière des chefs.
Avec Norbert Tarayre, cuisinier, animateur de télévision et humoriste.
Tous gastronomes ! L’obsession du bon
Vous êtes prêt à faire une heure de queue chez votre fromager ou votre caviste, ne manquez jamais une saison de Top chef et partagez vos recettes sur les réseaux sociaux ? Pas d’inquiétude, vous êtes juste… dans l’air du temps. Si (bien) manger et (bien) boire a évidemment quelque chose de réconfortant, surtout en ces temps de crise sanitaire, la question du bon - pour la santé, pour l’environnement - est plus que jamais au centre de nos préoccupations.
Par Ophélie NEIMAN (Le Monde), Léo PAJON (Le Monde), Yoanna SULTAN (Le Monde) et Louis FAURENT (étudiant à l’Institut de journalisme Bordeaux Aquitaine).
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