Projection : A la recherche du goût perdu - Festival International du Journalisme
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Rendez-Vous

Projection : A la recherche du goût perdu

Dimanche 17 juillet | 18h30 - 20h | L'Eglise

Que sont devenues les inventions culinaires d’autrefois qui faisaient l’identité de nos provinces ? Ce documentaire inédit adopte les codes du polar pour retrouver la trace de trois recettes culinaires de la région Nouvelle-Aquitaine transformées, perdues ou oubliées… De Francis Gillery, 52 mn, 2019.
Proposé par France 3 – NOA.

Par Timothy Myrthil (France 3 Nouvelle-Aquitaine et NoA).
Léo Pajon (Le Monde).

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